Dove mangiare a Peschiera del Garda tra Ristoranti, Pizzerie ed Osterie

Scopri dove mangiare a Peschiera del Garda e gustare i piatti tipici del Lago di Garda, tra Ristoranti, Pizzerie ed Osterie

In questo capito ti parlerò delle cose e dei luoghi dove mangiare a Peschiera del Garda, perché puoi certo farti mancare la buona cucina tipica del Lago di Garda.
Peschiera ed i vari comuni del Lago offrono tante gustose varianti di piatti tipici, per tutti i gusti.

Prima di iniziare a parlare di dove mangiare a Peschiera del Garda, ti racconto della produzione del vino che qui sul Lago è davvero molto importante grazie alla qualità delle uve e mi riferisco al famoso vino bianco Lugana D.O.C.
Ha un gusto secco, asciutto e vivace ed è stato tra i primi vini a fregiarsi del marchio D.O.C.
Si produce Trebbiano (90%), senza aggiunta di altre uve. Molto consigliato come aperitivo si abbina anche agli antipasti e piatti pesce d’acqua dolce. Va bevuto intorno ad una temperatura di 8°/10° C. Troviamo poi il Lugana spumante D.O.C., ottenuto dal Lugana tranquillo, e presenta un gusto asciutto; questo va servito sui 6°/7°, e viene consigliato come aperitivo e con piatti a base di pesce.

C’è poi l‘olio extravergine d’oliva molto famoso per la sue qualità e prodotto in molte zone del Garda orientale. Si riconosce dal colore verde intenso, riflessi dorati, profumo fruttato ed è ricavato dalla spremitura a freddo di olive raccolte rigorosamente a mano.

Il sapore è gustoso e poco aggressivo, permettendogli di adattarsi a diversi impieghi come pesce, carni bianche e verdure. I locali tipici e caratteristici di Peschiera offrono varietà di ricette grazie alla genuinità e sapori delicati di piatti realizzati con materie prime della terra nati nel clima del lago.

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Puoi trovare poi pesce, formaggi e carni: tra i primi piatti più identificativi del territorio, i bigoi con le agole, il risotto con la tinca o alle ortiche.

Molto apprezzato è il pesce di lago come la trota marinata, le sardine in saor, il luccio con la polenta e le insalate di gamberi. Per la carne invece da provare l’arrosto morto accompagnato da un purè di mele renette.

Tornado sui primi piatti di pasta ti consiglio di provare i tortellini di Valeggio, fatti con una sfoglia sottile e particolarmente adatti ad essere gustati con il brodo. Sono serviti anche asciutti e conditi con burro fuso e parmigiano.

Poi puoi provare i famosi tortelli di zucca ripieni di polpa di zucca gialla, amaretti, noce moscata, uovo e parmigiano; li puoi condire con formaggio grana e burro fuso.

Infine i capunsèi, gnocchi dell’alto Mantovano, e più precisamente di Volta Mantovana, fatti con pane grattato saltato nel burro e amalgamato da brodo bollente; Vanno conditi da burro fuso, salvia e parmigiano.

Come dolci tipici di Verona, disponibili a Bardolino e Lago di Garda, trovi brasadèla, il nadalìn , le sòssole. Dolce tipico Mantovano è la sbrisolona, fatta con pasta frolla impastata con pezzi di mandorle e il suo nome deriva dalla friabilità dell’impasto. Viene rotta in pezzi e va gustata dopo il caffè accompagnata da un bicchierino di grappa, che io consiglio di versare sopra la torta.

Dolce tipico di Villafranca di Verona sono le sfogliatine, leggerissimi dolci fatti con farina, zucchero, burro e uova. Infine come formaggi nelle zone del Lago di Garda ci sono numerosi alpeggi dove le mucche pascolano per ottenere del buon latte per la produzione di gustosi formaggi.

Ricordo il Monte Veronese, formaggio grasso, le formaggette e piccoli formaggi aromatizzati con erbe, spezie e pepe. Li puoi mangiare freschi o stagionati.

Ristoranti a Peschiera del Garda

  • Luisa Via Frassino 16 045 7550760 
  • La Plume Via Risorgimento 1 045 7550584 
  • Antica Trattoria Bella Italia Via Bell'Italia 4 045 7550229 
  • I Bertoi Via Bell'Italia 045 7553152 
  • Il Forte Via Cappuccini 045 6401974 
  • Molo 5 Lungolago Garibaldi 5 045 6400788 
  • Nuova Barcaccia Via Frassino 11 045 7550790 
  • Osteria Buso Caldo Via Massoni 10 045 6400614 
  • Ristorante Ai Pioppi Largo Garibaldi 16 045 7551566 
  • Ristorante Al Fiore Lungolago Garibaldi 9 045 7550113 
  • Ristorante Frassino Via Frassino 6/B 045 7551653 
  • Vecchia Lugana P.le Vecchia Lugana 1 - Lugana 030 919012 
  • L'Osteria Rist. Pizzeria Via Cavallotti 7 045 7550545 




Acquistare vino e olio a Peschiera del Garda


  • Berra dei Pini Loc. Berra Nuova, 5 045 7551660 
  • Bonturi Narciso Az. Agr. Lizzara Vecchia, 14 045 7550896 
  • Cà Lojera Az. Agr. Via Bella Italia, 30 045 7551901 
  • Corte Arilica Az. Agr. Loc. Ottella, 2 045 7551823 
  • Corte Sermana Via Sermana, 1/A 045 7851477 
  • De Lana Anderina Az. Agr. Via Santa Chiara, 2 338 3930895 
  • F.lli Fraccaroli s.s. Az. Agr. Strada Berra, 4 045 7550949 
  • Fontana Giovanni Loc. Bassana, 2/C 045 6400599 
  • Frezza Az. Agr. V. della Repubblica, 7 045 7550399 
  • Laghetto del Frassino Az. Agr. di Tosi Str. S. Cristina, 4 045 7553108 
  • La Sansonina di Prospero Carla Via S. Benedetto, 8 045 7551905 
  • Lizzarola Az. Agr. Agritur. Loc. Lizzarola, 3 045 6401863 
  • Luzenti Giuseppe Az. Agr. Via Forte Laghetto, 39 045 7553007 
  • Modena Alessandro Az. Agr. Loc. Lizzara Vecchia 045 7551092 
  • Ottella Az. Agr di F. e M. Montresor Loc. Ottella, 1 045 7551950 
  • Prospero Gabriele Az. Agr. Loc. Lizzara Vecchia, 5 045 7552020 
  • Rebay & Rebay Srl Tenuta Corte Sega 045 6400269 
  • Santa Cristina A. Agr. di Zenato A&C Via S. Benedetto, 8 045 7550300 
  • Zanetti Giuseppe Az. Agr. Strada Berra, 1 045 7552050 
  • Zenato Valerio-Vitivinicola Le Morette V.le Indipendenza 045 7552724 
  • Gozzetto di Avanzini Alberto Cascina Gozzetto 045 8001560


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